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...da Beira-Baixa para o mundo desde 1989

A Padaria do Salgueiro® situa-se na aldeia de Salgueiro do Campo, a 10 km de Castelo Branco. Afirmámo-nos no mercado há 25 anos com o Pão do Salgueiro® e, desde então, fabricamos também bolinhos tradicionais da Beira-Baixa.

MISSÃO: Proporcionarmos aos nossos clientes produtos regionais (Beira-Baixa) de elevada qualidade selecionando criteriosamente as matérias-primas locais e mantendo a dedicação na procura dos melhores sabores tradicionais.

VALORES: Qualidade | Tradição | Honestidade | Dedicação | Inovação


Salgueirinhos®

Bolinhos que têm por base receitas tradicionais das gentes da Beira-Baixa, em formato mini e com um toque requintado de sabor, como a Hortelã-pimenta, o Côco ou o Tomilho-Limão.
Sugem numa embalagem de luxo que diferencia o sabor através das cores. Um presente original e delicioso!
Borrachão Beira-Baixa
Têm por base a receita do tradicional Borrachão da Beira-Baixa e surgem em formato mini com um sabor ainda mais intenso a aguardente, vinho e rum. 125g.

Ingredientes:
Farinha T65, açúcar, ovo, óleo vegetal, azeite, aguardente, vinho, rum, fermento, canela, sal.
6 meses de validade
15 unidades por embalagem
Canela e Erva-Doce
Bolinhos tradicionais em formato mini com um sabor intenso a canela, erva-doce e mel. 125g.

Ingredientes:
Farinha T65, farinha de milho, açúcar, margarina, ovo, mel, fermento, canela, erva-doce.
4 meses de validade
16 unidades por embalagem
Côco
Têm por base a receita do tradicional Biscoito de Azeite da Beira-Baixa com um ténue toque de sabor a côco num formato mini. 125g.

Ingredientes:
Farinha T65, ovos, açúcar, óleo vegetal, azeite, laranja, fermento, sal, côco.
4 meses de validade
10 unidades por embalagem


Miniaturas

Esta linha de biscoitos surge literalmente para inventarmos e conjugarmos sabores, como a Bolacha de ChocoMenta ou os Biscoitos de Alfarroba. Posteriormente, acabámos por incluir algumas das referências tradicionais neste formato.
Biscoito de Alfarroba
Farinha de alfarroba, açúcar, óleo vegetal, azeite, ovos, fermento, canela e sal. 250g.
4 meses de validade
Biscoito de Azeite
Farinha T 65, açúcar, azeite, margarina, ovo, fermento, aguardente, canela e sal. 250g.
3 meses de validade
Bolachas de Amêndoa
Farinha T65, açúcar, margarina, amêndoa, ovo, fermento e sal. 250g.
4 meses de validade
Bolachas de Canela
Farinha de trigo T65, Açúcar, Margarina, Ovo, Canela, Fermento, Sal. 250g.
4 meses de validade
Bolachas de Chocolate
Farinha T 65, açúcar, margarina, chocolate, ovos, fermento e sal. 250g *As bolachas são redondas.
4 meses de validade
Bolachas de Chocomenta
Farinha T65, açúcar, margarina, chocolate, ovo, fermento, hortelã-pimenta e sal. 250g.
4 meses de validade


Linha Tradicional

Bolinhos tradicionais da Beira-Baixa no seu tamanho original e com as receitas das gentes da Beira-Baixa. Disponíveis em sacos de 300g, 400g, 1kg.
Biscoito "S"
Farinha T65, açúcar, ovo, óleo vegetal, azeite, fermento, laranja e sal.
4 meses de validade
Bolo de Festa
Farinha T65, Ovo, Azeite, Açúcar, Aguardente, Fermento, Melhorante, Sal, Aroma de Rum. 500g.
1 meses de validade
Bolo sazonal - Golden Edition
Farinha de trigo, Sultanas, Ovo, Açúcar, Manteiga, Fermento em pó (levedantes químicos (E450i, E500ii), farinha de trigo), Água, Noz, Caju, Amêndoa, Melhorante, Vinho do Porto, Creme de Ovo, Canela, Gila, Pinhão, Geleia de Marmelo, Sal.
1 meses de validade


Pão

Afirmámo-nos no mercado há 25 anos com o Pão do Salgueiro®, mas produzimos vários outros produtos na nossa Padaria com a mesma dedicação.
Bica de Azeite
Broa de Milho
Pão de Centeio 500g
Pão do Salgueiro 500g